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letto le condizioni di vendita.
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Bottiglie per Cartone
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Cartoni per Pallet
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6
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100
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Nota: disponibile anche la versione
Doppia Bordolese Conica Magnum
1500 ml
Ogni bottiglia in confezione regalo in legno.
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Formato
Bordolese europea fascetta personalizzata - 750 ml
Denominazione
Indicazione geografica tipica
Grado alcolico
13.00 % vol.
Vinificazione e affinamento
Da uve selezionate Sangiovese, Cabernet-Sauvignon e Merlot, abbiamo
ottenuto questo vino dedicato al fondatore.
L'estrema cura dedicata alla vinificazione classica in rosso, con
macerazione prolungata, il successivo affinamento per tre mesi in
piccoli carati da 550
litri e barrique da 225 litri di
rovere di diversa provenienza (Allier, Troncais e Moldova),
permettono di raggiungere, uno splendido equilibrio, sia di profumi sia
di struttura, rendendo “Giafin” elegante e persistente.
Periodo di conservazione
Fino a 18 - 24 mesi dalla messa in bottiglia, con bottiglia
coricata e a temperatura di cantina.
Caratteristiche organolettiche
E' un vino rosso dal colore intenso e di carattere, come l'uomo a
cui č dedicato.
Abbinamenti gastronomici
Ideale con carni arrostite ben condite e speziate,
bresaola e parmiggiano, speck e primi
piatti al tartufo. Ottimo con carni rosse come l'agnello ed il vitello,
ma anche con formaggi stagionati non piccanti.
Temperatura di servizio
Consigliata č di 18° - 20° c.
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