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Bottiglie per Cartone
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Cartoni per Pallet
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6
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100
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Formato
Bordolese europea fascetta personalizzata - 750 ml
Denominazione
Denominazione di origine controllata.
Grado alcolico
11.50 % vol.
Vinificazione
Vinificato con uve selezionate di Sangiovese raccolte a mano con
cesti in legno. La macerazione carbonica impiega 12 giorni. Il mosto
viene lasciato a fermentare con lieviti selezionati in temperature
controllate 18° - 20° C finche gli zuccheri vengono convertiti in alcol
(Zuccheri residui 4-5 g/l).
Periodo di conservazione
Fino a 12 mesi dalla messa in
bottiglia.
Caratteristiche organolettiche
Un classico rosso vivace, con un bouquet intenso.
Abbinamenti gastronomici
Ideale con piatti non troppo spezziati ma anche con le caldarroste
insieme ad amici.
Temperatura di servizio
Si consiglia di berlo appena stappato a 12° - 14° C.
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